「献立機能」は、お客様が入力した条件などに応じて、「主食・主菜」「副菜」「汁物」の3品のレシピをご提案する機能です。
本機能のレシピの提案画面及び、作成した献立の画像下部に、献立の「調理目安時間の合計」を表示しております。これは、献立内に含まれているレシピ全ての「調理時間」の純粋な合算値を提示しており、合算値が60分を超えた場合、「60分以上」という表現としております。
※プレミアム献立の場合、一部献立単位の調理時間が提示されている場合がございます。
※稀に調理時間の記載がないレシピがございますが、この場合は合算されません。
実際にお客様が調理を行う以外の時間が含まれるケースが含まれてしまうため、「60分以上」といった表示となる場合がございます。実際の調理においては、平行作業が可能な状況などが想定されますため、あくまでも目安として捉えて頂き、各レシピの詳細な調理時間や工程については、それぞれのレシピの詳細をご確認ください。
■ プレミアム献立の場合
プレミアム献立の場合も、基本的に含まれているレシピ全ての「調理時間」の純粋な合計値を提示をしておりますが、一部の献立ではレシピ合計値ではなく、献立単位の調理時間が提示されている場合がございます。
献立単位の調理時間が設定されている献立の場合、編集(レシピ追加・削除・変更)を行った場合は下記となるケースがございます。
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編集前:献立単位の調理時間(例:15分)
編集後:レシピ全ての「調理時間」の純粋な合計値(例:30分)
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■ 長時間の調理時間が含まれるケース
- ケース1:煮込み系のレシピ
- 煮込み系のレシピの場合、食材を切る工程の後、煮込み機能付きの調理器具などを利用し長時間煮込むという工程がある場合がございます。その時間を含み「調理時間」としてカウントしています。
- ケース2:置き時間が含まれるレシピ
- 漬物など、味を染み込ませるために、材料を切る工程の後に、冷蔵庫で半日〜1日ほど「漬け込む」という工程がある場合がございます。その時間を含み「調理時間」としてカウントしています。同様に、パンなどのレシピにおいても生地の発酵時間がある場合がございます。その時間を含み「調理時間」としてカウントしています。
- ケース3:オーブンなどで長時間の焼き時間が含まれるレシピ
- 予熱したオーブンで焼くなどの工程があった場合に、その時間を含み「調理時間」としてカウントしています。
■ 調理時間の記載がないケース
- ◯◯の切り方、調理器具の使い方などの動画
- 「フランスパンの切り方」等の下処理動画や、「魚焼きグリルの使い方」など、料理を作る前の準備のためのレシピではない動画につきましては、「調理時間」を設定していないケースがございます。このような動画を献立内に含めた場合、調理時間は0分として扱われます。