ポン酢しょうゆとは
画像ではAを指し、主に柑橘類の絞り汁に醤油を加えた調味料です。
鍋料理や煮物など幅広く使うことが可能です。
また、ポン酢しょうゆはご自宅にあるような調味料でも作ることが可能です。
ポン酢とは
画像ではBを指し、柑橘類の果汁を用いた調味料です。
さっぱりした料理に使うことが多く、主に鍋料理や揚げ物に使います。
「ポン酢」を「ポン酢しょうゆ」へ変更した背景の詳細
一般的に「ポン酢しょうゆ」を「ポン酢」と認識されている場合もあるため、認知に合わせた表記を実施しておりましたが、お客様のご意見等を踏まえ、この度材料等に関しては正式名称の「ポン酢しょうゆ」に変更させていただきました。
なお、基本的にレシピ名に変更はございませんので、ご利用の際は材料名をご確認いただけると幸いです。
