スライスチーズとピザ用チーズの使い分けについてご紹介させていただきます。
スライスチーズについて
スライスチーズはそのままお召し上がりになれるよう加熱加工がされているプロセスチーズです。
そのためサンドウィッチやサラダ、飾りなどにそのまま使用することが可能です。
ピザ用チーズについて
ピザ用チーズは加熱加工がされていないナチュラルチーズです。
そのため、加熱をしないレシピでのご使用はできません。グラタンの上にのせて焼く用やピザの上にのせて焼く用のチーズとしてご利用いただけます。
■ 相互に代用ってできるの？
スライスチーズ→ピザ用チーズの代用：加熱しないレシピでの代用はできません ピザ用チーズ→スライスチーズの代用：代用可能です